Gluten-free Raspberry Cream Roulade
TM6 TM5

Gluten-free Raspberry Cream Roulade

4.9 (10 βαθμολογίες)

Υλικά

Royal Icing Snowflakes

  • 1 egg white, from large egg (see tip)
  • 200 g icing sugar
  • ¼ tsp freshly squeezed lemon juice
  • 1 Tbsp desiccated coconut, for sprinkling

Sponge Cake

  • 4 large eggs
  • 110 g caster sugar
  • 120 g gluten free flour
  • 2 - 3 Tbsp caster sugar, for sprinkling

Mascarpone Cream

  • 500 g double cream
  • 100 g mascarpone
  • 2 Tbsp icing sugar

Assembly and Decoration

  • 200 g raspberry jam
    ή strawberry jam
  • 150 g fresh raspberries
  • 20 g desiccated coconut
  • 100 g white chocolate shavings

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2501 kJ / 600 kcal
Πρωτεΐνη
6 g
Υδατάνθρακες
55 g
Λιπαρά
39 g
Κορεσμένα λιπαρά
24 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Νάτριο
88 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων