Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Blue matcha ice cream
-
blue matcha powder (see Tips)1 tbsp
-
hot water3 tbsp
-
egg yolks3
-
sugar80 g
-
pouring (whipping) cream250 g
Sweetened coconut cream
-
coconut cream250 g
-
potato starch1 tsp
-
caster sugar1 tbsp
Black sticky rice with taro
-
black glutinous rice (see Tips)250 g
-
cold water plus extra for soaking900 g
-
boiling water1500 g
-
salt2 tsp
-
taro peeled and cut into cubes (1 cm - see Tips)200 g
-
coconut cream250 g
-
caster sugar145 g
-
sesame seeds toasted, for garnishing1 tbsp
-
coconut flakes toasted, for garnishing40 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1160.2 mg
Πρωτεΐνη
12.5 g
Θερμίδες
4713.6 kJ /
1122.3 kcal
Λιπαρά
65 g
Φυτικές ίνες
6.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
44.8 g
Υδατάνθρακες
124.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pistachio and lemon individual tiramisu
6h 30min
Chocolate mud muffins (gut health)
40min
Christmas stollen
27h 15min
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2h 35min
Brandy snaps
30min
Raspberry Ripple Ice Cream
12h 45min
Baked chocolate ricotta with blueberries and cream
55min
Raspberry whip
10min
Mini lemon curd tarts
2h 20min
Brandy custard (TM6)
15min
Birthday present cake
4h
Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)
3h 10min