Συσκευές & Αξεσουάρ
Tarta de mousse y merengue de chocolate
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
Merengue de chocolate
-
120 g de azúcar
-
100 g de azúcar glas
-
15 g de cacao puro en polvo
-
4 claras de huevo
-
4 gotas de zumo de limón
-
1 pellizco de sal
Mousse con ganache de crema inglesa
-
2 hojas de gelatina
-
200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
250 g de leche entera
-
4 yemas de huevo
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
250 g de nata (35% de grasa)
Montaje
-
azúcar glas para espolvorear
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
6.67 g
Θερμίδες
1702 kJ /
407 kcal
Λιπαρά
23.05 g
Φυτικές ίνες
3.04 g
Υδατάνθρακες
43.28 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Chocolate
114 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCasitas navideñas de galleta
1h 30min
Cake de plátano y nueces pacanas
50min
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5h 40min
Chiffon de chocolate y buttercream
2h 30min
Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)
3h 15min
Galletas con huella
20min
Bizcochón de plátano y gofio
1h 25min
Carquinyolis
2h 40min
Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1h 30min
Tarta Dobos
2h 40min
Corona de galletas de Navidad
12h
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2h 50min