Συσκευές & Αξεσουάρ
Esquites asados de Coyoacán
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
8 porciones
Υλικά
Mezcla de chiles<br>
-
2 chile piquín, seco
-
5 chiles guajillo
-
100 g de queso panela en cubos, frío
Mayonesa<br>
-
250 g de aceite vegetal
-
1 huevo
-
1 limón solamente el jugo
-
10 g de mostaza o al gusto
-
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
-
½ cdita de sal fina o al gusto
Esquites<br>
-
70 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
60 g de aceite de oliva
-
2 chiles de árbol secos
-
650 g de granos de elote amarillo frescos
-
300 g de agua
-
2 cditas de sal fina o al gusto
-
5 hojas de epazote, frescas
-
8 limones verdes partidos a la mitad
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
683 mg
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1302 kJ /
310 kcal
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
26 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
MÉXICO: SABORES DE CALLE
22 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBrazo de patata
45 Min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 Min
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35 Min
Berberechos al vapor con lima
20 Min
Crêpes de gazpacho
1 Std.
Crêpes de sarraceno con salmón
1 Std. 10 Min
Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga
35 Min
Judías verdes con bacalao y pimientos
50 Min
Huevos pochados
15 Min
Ensalada de berenjenas y lentejas
40 Min
Huevos crujientes onsen con col
Keine Bewertungen
Crujientes de queso brie con arándanos
50 Min