Συσκευές & Αξεσουάρ
Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
sugar120 g
-
vanilla extract1 tsp
-
ground cinnamon1 ½ tsp
-
Williams pears (firm) peeled, halved and cored (see tip)4
-
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)1400 g
-
1 tsp ascorbic acid powderlemon juice (see tip)30 g
-
flaked almonds, toasted for serving
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
3 mg
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
1024 kJ /
244 kcal
Λιπαρά
3 g
Φυτικές ίνες
5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.3 g
Υδατάνθρακες
48 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνYule Log
3ωρ.
Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
Biscoff Cheesecake
6ωρ. 20 λεπτ.
Vanilla Ice Cream
12ωρ.
Vanilla Custard
15 λεπτ.
White Chocolate and Raspberry Cheesecake
6ωρ. 30 λεπτ.
Black Forest Trifle
1ωρ. 45 λεπτ.
Praline Cheesecake
4ωρ. 10 λεπτ.
Baked Christmas Pudding Cheesecake
13ωρ. 50 λεπτ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
White Chocolate Cheesecake
16ωρ.
Lemon Tart
4ωρ. 30 λεπτ.