Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

3.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.

24 unidades

Υλικά

Gelatina de mermelada

6 hojas de gelatina
150 g de mermelada de frambuesas
250 g de zumo de arándanos rojos
1 cucharadita de agaragar (3 g)

Plancha de bizcocho genovés

4 huevos
120 g de azúcar
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Merengue de mermelada y montaje

100 g de mermelada de frambuesas
60 g de azúcar
40 g de agua
2 claras de huevo
2 - 3 gotas de colorante rojo (προαιρετικό πεδίο)
24 frambuesas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 52.9 mg

Πρωτεΐνη 2.2 g

Θερμίδες 387 kJ / 92 kcal

Λιπαρά 1.2 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 18.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 132 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbete de limón al cava

5 λεπτ.

Café Dalgona bombón

10 λεπτ.

Brownie con caramelo

1ωρ. 20 λεπτ.

Bollos de nata con crema de avellana

4ωρ. 50 λεπτ.

Tortitas americanas esponjosas

30 λεπτ.

Sorbete de fresa

45 λεπτ.

Sorbete de limón

8ωρ. 30 λεπτ.

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13ωρ.

Bizcocho con caramelo salado

1ωρ. 30 λεπτ.

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1ωρ. 45 λεπτ.

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4ωρ. 30 λεπτ.

Peras al vino dulce con sabayón

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων