Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

3.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.

24 unidades

Υλικά

Gelatina de mermelada

6 hojas de gelatina
150 g de mermelada de frambuesas
250 g de zumo de arándanos rojos
1 cucharadita de agaragar (3 g)

Plancha de bizcocho genovés

4 huevos
120 g de azúcar
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Merengue de mermelada y montaje

100 g de mermelada de frambuesas
60 g de azúcar
40 g de agua
2 claras de huevo
2 - 3 gotas de colorante rojo (προαιρετικό πεδίο)
24 frambuesas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 52.9 mg

Πρωτεΐνη 2.2 g

Θερμίδες 387 kJ / 92 kcal

Λιπαρά 1.2 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 18.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 132 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peras al vino tinto

3ωρ. 20 λεπτ.

Macarons

2ωρ. 30 λεπτ.

Parfaits de fresa, chocolate blanco y pistacho

5ωρ.

Tarta esponjosa de limón

3ωρ.

Leche frita

2ωρ. 45 λεπτ.

Crumble de manzana y frambuesas

1ωρ. 15 λεπτ.

Flan de coco

1ωρ. 40 λεπτ.

Dulce de batata

45 λεπτ.

Helado de vino con arándanos

9ωρ. 30 λεπτ.

Brochetas de tortitas y frutas

40 λεπτ.

Plumas de chocolate para decorar

40 λεπτ.

Biscotti de pistachos y arándanos

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων