Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

3.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.

24 unidades

Υλικά

Gelatina de mermelada

6 hojas de gelatina
150 g de mermelada de frambuesas
250 g de zumo de arándanos rojos
1 cucharadita de agaragar (3 g)

Plancha de bizcocho genovés

4 huevos
120 g de azúcar
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Merengue de mermelada y montaje

100 g de mermelada de frambuesas
60 g de azúcar
40 g de agua
2 claras de huevo
2 - 3 gotas de colorante rojo (προαιρετικό πεδίο)
24 frambuesas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 52.9 mg

Πρωτεΐνη 2.2 g

Θερμίδες 387 kJ / 92 kcal

Λιπαρά 1.2 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 18.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 132 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peras al vino tinto

3ωρ. 20 λεπτ.

Pastel de chocolate

1ωρ. 45 λεπτ.

Macarons de fresa

2ωρ. 30 λεπτ.

Trufas veganas

20 λεπτ.

Crema de limón con galleta

40 λεπτ.

Pastafrola de membrillo

2ωρ.

Scones de calabaza

1ωρ.

Sorbete de uvas

30 λεπτ.

Vasitos de plátano y dulce de leche

10 λεπτ.

Mousse de nuez con dátiles y miel (Sin azúcar)

1ωρ. 30 λεπτ.

Flan de queso de Burgos

3ωρ. 15 λεπτ.

Helado de crema de leche

11ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων