Peras con salsa de canela (Al vacío)

Name: Peras con salsa de canela (Al vacío)
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4 ración
Ingredients: 1350 g de agua; 30 g de zumo de limón; 120 g de azúcar; 2 cucharaditas de vainilla líquida; 1 ½ cucharaditas de canela molida; 4 peras; 2 cucharadas de almendras laminadas tostadas

4.6 (23 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 2ωρ. 5 λεπτ.

Μερίδα 4 ración

Υλικά

1350 g de agua
30 g de zumo de limón
ή 1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
120 g de azúcar
2 cucharaditas de vainilla líquida
1 ½ cucharaditas de canela molida
4 peras peladas, descorazonadas y en mitades (conferencia, Williams, etc)
2 cucharadas de almendras laminadas tostadas

Διατροφή: ανά 1 ración
Θερμίδες: 1024 kJ / 244 kcal
Πρωτεΐνη: 2 g
Υδατάνθρακες: 48 g
Λιπαρά: 3 g
Κορεσμένα λιπαρά: 0.3 g
Φυτικές ίνες: 5.6 g
Νάτριο: 3 mg