Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

4.8 225 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

1 porzione

Υλικά

½ scalogno
20 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
150 g acqua
½ cucchiaino di sale
20 g di guanciale di maiale a cubetti
3 foglie di basilico fresche lavate
30 g di stracciatella

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 13.8 g

Θερμίδες 1569 kJ / 375 kcal

Λιπαρά 33.4 g

Υδατάνθρακες 4.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tutto per te 10 Συνταγές
Ιταλία

Un sorso di freschezza 83 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di quinoa e tofu

55 λεπτ.

Fagottini di melanzane

1ωρ. 45 λεπτ.

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9ωρ. 30 λεπτ.

Polpo in bottiglia

9ωρ. 10 λεπτ.

Funghi champignon ripieni di zucca

1ωρ.

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 λεπτ.

Ciambelline ai formaggi

30 λεπτ.

Soufflé al formaggio

55 λεπτ.

Melanzane e zucchine marinate

1ωρ. 35 λεπτ.

Tortino di verdure al Bitto

1ωρ. 10 λεπτ.

Cocktail di gamberi (TM6)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων