Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue

4.7 67 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 unidades

Υλικά

Crema pastelera

250 g de leche
35 g de azúcar
15 g de harina de repostería
15 g de maicena
1 huevo
1 yema de huevo
½ cucharadita de azúcar vainillado

Hojaldre caramelizado

2 cucharadas colmadas de azúcar glas
1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)

Merengue

1 clara de huevo
30 g de agua
100 g de azúcar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 200.4 mg

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 1522 kJ / 364 kcal

Λιπαρά 17.2 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Trufas crocanti

2ωρ. 30 λεπτ.

Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón

2ωρ. 30 λεπτ.

Dulce de membrillo casero

7ωρ.

Rolls de canela

40 λεπτ.

Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete

1ωρ. 10 λεπτ.

Frixuelos de Cangas del Narcea

40 λεπτ.

Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

6ωρ.

Polos ricos en proteínas

4ωρ. 30 λεπτ.

Brownies de café

1ωρ. 45 λεπτ.

Manzanas en almíbar de moscatel

25 λεπτ.

Macarons de fresa

2ωρ. 30 λεπτ.

Dulce de batata

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων