Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue

4.7 67 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 unidades

Υλικά

Crema pastelera

250 g de leche
35 g de azúcar
15 g de harina de repostería
15 g de maicena
1 huevo
1 yema de huevo
½ cucharadita de azúcar vainillado

Hojaldre caramelizado

2 cucharadas colmadas de azúcar glas
1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)

Merengue

1 clara de huevo
30 g de agua
100 g de azúcar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 200.4 mg

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 1522 kJ / 364 kcal

Λιπαρά 17.2 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Helado de turrón

8ωρ. 30 λεπτ.

Postre exprés con frutas naturales

15 λεπτ.

Salchichón de chocolate

3ωρ. 10 λεπτ.

Mousse de café

3ωρ. 15 λεπτ.

Tarta de queso marmolada

4ωρ. 30 λεπτ.

Piononos (Andalucía)

13ωρ. 20 λεπτ.

Helado de crema de leche

11ωρ. 30 λεπτ.

Carrot cake de almendra sin gluten

2ωρ. 30 λεπτ.

Tarta esponjosa de limón

3ωρ.

Tarta a los tres chocolates

4ωρ. 40 λεπτ.

Cheesecake de dulce de leche

4ωρ.

Tarta mousse de piña

6ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων