Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue

4.7 67 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 unidades

Υλικά

Crema pastelera

250 g de leche
35 g de azúcar
15 g de harina de repostería
15 g de maicena
1 huevo
1 yema de huevo
½ cucharadita de azúcar vainillado

Hojaldre caramelizado

2 cucharadas colmadas de azúcar glas
1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)

Merengue

1 clara de huevo
30 g de agua
100 g de azúcar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 200.4 mg

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 1522 kJ / 364 kcal

Λιπαρά 17.2 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Triángulos de chocolate

4ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake de dulce de leche

4ωρ.

Sorbete de piña y coco

30 λεπτ.

Pastel de piña y crema

2ωρ. 45 λεπτ.

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25ωρ. 40 λεπτ.

Helado de galletas sin gluten

10ωρ. 30 λεπτ.

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5ωρ.

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4ωρ. 15 λεπτ.

Vasitos de mango y yogur con cerezas

25 λεπτ.

Tarta de crêpes de chocolate

3ωρ.

Sorbete de melocotón con nata

2ωρ. 10 λεπτ.

Tarta de naranja y coco vegana

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων