Oranges in caramel syrup with ginger wafers

Oranges in caramel syrup with ginger wafers

4.3 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Oranges in caramel syrup

white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
hot water (see Tips)
250 g
oranges 1 orange zested and zest reserved, then all oranges peeled (no white pith), pips removed and flesh cut into slices (1 cm thickness)
6
white vinegar
50 g

Ginger wafers

stem ginger in syrup (see Tips)
30 g
salted butter cut into pieces
30 g
caster sugar
55 g
plain flour
45 g
egg white
1
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 67 mg

Πρωτεΐνη 4.1 g

Θερμίδες 2183.1 kJ / 519.8 kcal

Λιπαρά 22.3 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.4 g

Υδατάνθρακες 77.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

How sweet it is 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

2ωρ. 30 λεπτ.

Chai masala tea

15 λεπτ.

Salted Chocolate Caramel Fudge

2ωρ. 40 λεπτ.

Roasted peach ice-cream

25ωρ. 20 λεπτ.

Cheesecakes in jars

4ωρ.

Chocolate raspberry puddings

40 λεπτ.

Dubai pistachio tiramisu

8ωρ.

Frozen fruit sorbet

10 λεπτ.

White chocolate fudge

3ωρ. 10 λεπτ.

"Viennetta" Vanilla ice cream

8ωρ. 50 λεπτ.

Classic chocolate fudge

3ωρ. 10 λεπτ.

Chocolate pudding

6ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων