Oranges in caramel syrup with ginger wafers

Oranges in caramel syrup with ginger wafers

4.3 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Oranges in caramel syrup

white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
hot water (see Tips)
250 g
oranges 1 orange zested and zest reserved, then all oranges peeled (no white pith), pips removed and flesh cut into slices (1 cm thickness)
6
white vinegar
50 g

Ginger wafers

stem ginger in syrup (see Tips)
30 g
salted butter cut into pieces
30 g
caster sugar
55 g
plain flour
45 g
egg white
1
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 67 mg

Πρωτεΐνη 4.1 g

Θερμίδες 2183.1 kJ / 519.8 kcal

Λιπαρά 22.3 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.4 g

Υδατάνθρακες 77.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

How sweet it is 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate brownie trifle

Chocolate brownie trifle

6h

Black forest pavlova stack

Black forest pavlova stack

5h 30min

Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

13h 15min

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Hedgehog honeycomb slice

Hedgehog honeycomb slice

2h 35min

Pavlova

Pavlova

6h

Sago plum pudding

Sago plum pudding

28h 15min

Candy cane ice creams

Candy cane ice creams

49h 25min

Frozen mojito cheesecake

Frozen mojito cheesecake

24h 25min

Dubai Chocolate Bar

Dubai Chocolate Bar

2h 20min

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1h

"To die for" mini pavlovas

"To die for" mini pavlovas

2h 40min

Εμφάνιση όλων