Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch
TM5 TM6

Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

4.5 (11 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 g butternut squash, peeled, cut in pieces (2 cm)
  • 600 g whole milk
  • 200 g double cream
  • 130 g caster sugar
  • 6 egg yolks, from medium eggs
  • ½ tsp ground cinnamon
  • ¼ tsp ground ginger
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 2 pinches ground nutmeg
  • 1 pinch fine sea salt
  • 100 g pecan nut halves
  • 20 g unsalted butter, diced
  • 40 g soft dark brown sugar

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1827 kJ / 440 kcal
Πρωτεΐνη
7 g
Υδατάνθρακες
31 g
Λιπαρά
31 g
Κορεσμένα λιπαρά
13 g
Νάτριο
96 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων