Piccole parmigiane di melanzane

Piccole parmigiane di melanzane

4.3 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
500 g di pomodori ciliegino a metà
3 foglie di basilico fresco lavate
1 pizzico zucchero
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g acqua
1 mozzarella di bufala scolata e a pezzetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 6 porzioni

Νάτριο 1216 mg

Πρωτεΐνη 39.4 g

Θερμίδες 3701.1 kJ / 884 kcal

Λιπαρά 74.4 g

Φυτικές ίνες 8.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 26.9 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

L'Italia da gustare 70 Συνταγές
Ιταλία

Un sorso di freschezza 83 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1h 30min

Frittata alle zucchine

40min

Caponata alla catanese

1h

Zucchine ripiene

1h 10min

Brutti ma buoni di patate

55min

Torta salata ricotta e spinaci

2h

Polpettone fagiolini e patate

1h 30min

Hummus

10min

Insalata di patate e verdure con pollo

1h 15min

Polpette di carne e melanzane

50min

Insalata di farro vegetariana

1h 30min

Insalata di gamberi alla siciliana

40min

Εμφάνιση όλων