Piccole parmigiane di melanzane

Piccole parmigiane di melanzane

4.3 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
500 g di pomodori ciliegino a metà
3 foglie di basilico fresco lavate
1 pizzico zucchero
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g acqua
1 mozzarella di bufala scolata e a pezzetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 6 porzioni

Νάτριο 1216 mg

Πρωτεΐνη 39.4 g

Θερμίδες 3701.1 kJ / 884 kcal

Λιπαρά 74.4 g

Φυτικές ίνες 8.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 26.9 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

L'Italia da gustare 70 Συνταγές
Ιταλία

Un sorso di freschezza 83 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 Min

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1 Std.

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25 Min

Crema ai pomodori arrostiti

1 Std. 30 Min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 Min

Mozzarella stick

30 Min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 Min

Soufflé al formaggio

55 Min

Crocchette di zucca e taleggio

1 Std. 15 Min

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

40 Min

Piadine con salmone affumicato

15 Min

Burger di quinoa e verdure

25 Min

Εμφάνιση όλων