Cheesecake framboises

Cheesecake framboises

4.5 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

8 parts

Υλικά

La base

100 g de biscuits speculoos
100 g de beurre doux coupé en morceaux

Les perles du Japon aux framboises

800 g de framboises fraîches ou surgelées
40 g d'eau
150 g de sucre en poudre aromatisé à la framboise Béghin Say
75 g de perles du Japon pour potages et desserts
2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de mascarpone

Le glaçage miroir

½ feuille de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
40 g d'eau
20 g de sucre en poudre

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 parts

Πρωτεΐνη 4.9 g

Θερμίδες 2244.6 kJ / 537 kcal

Λιπαρά 38.3 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Υδατάνθρακες 44.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Envie de framboises 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet miel, raisins et thym

24ωρ. 30 λεπτ.

Tablette de chocolat (Dubaï)

1ωρ. 20 λεπτ.

Mousses à la crème de marrons

20 λεπτ.

Pannacotta aux 3 chocolats

2ωρ. 30 λεπτ.

Verrines choco-caramel-speculoos

3ωρ. 40 λεπτ.

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15ωρ.

Pommes cuites à la confiture

45 λεπτ.

Trifle poire, figue et noisette

1ωρ. 10 λεπτ.

Entremets cassis et crémeux citron

5ωρ.

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12ωρ.

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1ωρ. 20 λεπτ.

Muffin framboise-pistache

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων