Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La base
- 100 g de biscuits speculoos
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
Les perles du Japon aux framboises
- 800 g de framboises fraîches ou surgelées
- 40 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre aromatisé à la framboise Béghin Say
- 75 g de perles du Japon pour potages et desserts
- 2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 400 g de mascarpone
Le glaçage miroir
- ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 40 g d'eau
- 20 g de sucre en poudre
- Διατροφή
- ανά 1 parts
- Θερμίδες
- 2244.6 kJ / 537 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.9 g
- Υδατάνθρακες
- 44.3 g
- Λιπαρά
- 38.3 g
- Φυτικές ίνες
- 6.9 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGalette des rois vanille-fève tonka
1h 20min
Galette pistache et fleur d'oranger
1h 30 phút
Galette frangipane aux framboises
1h 30 phút
Galette pomme-speculoos
2h 30min
Compote de kiwis, pommes et vanille
30min
Crème dessert saveur madeleine
20 phút
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20 phút
Crème dessert au chocolat
25 Min
Crème dessert à la vanille
3h 40min
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55 phút
Riz au lait crémeux
1 godz. 15 min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6h 45min