Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone

Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone

4.3 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Olio al limone

1 limone, preferibilmente biologico
1000 g olio extravergine di oliva

Insalata di polpo e patate

50 g di cipolla rossa a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi
100 g di sedano a pezzi
700 g di acqua
1 - 2 foglie di alloro fresco
600 - 700 g di polpo fresco pulito
300 g di fagioli cannellini secchi precedentemente ammollati per 12 ore e scolati
400 g di patate a pezzi (3-4 cm)
1 cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 26.1 g

Θερμίδες 1837 kJ / 439 kcal

Λιπαρά 17.7 g

Φυτικές ίνες 10.7 g

Υδατάνθρακες 38.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Legumi in insalata 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Porridge salato con uova e avocado

30 Min

Insalata di farro con salmone e verdure

45 Min

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

35 Min

Stufato di spalla di manzo con gnocchi

1 Std. 30 Min

Burger vegan

5 Std.

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

1 Std. 30 Min

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 Min

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35 Min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40 Min

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1 Std. 45 Min

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

1 Std.

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων