Petisús de chocolate (Sin azúcar)

Petisús de chocolate (Sin azúcar)

4.5 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

30 unidades

Υλικά

Masa choux

150 g de agua
80 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
120 g de harina de repostería
3 huevos (53-63 g c/u)

Crema de chocolate y batata

400 g de batata con piel
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) sin azúcar, en trozos
140 g de leche
1 cucharadita de extracto natural de vainilla

Montaje

150 g de chocolate negro (70% de cacao) sin azúcar, en trozos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 41.1 mg

Πρωτεΐνη 2.4 g

Θερμίδες 571 kJ / 136 kcal

Λιπαρά 8.5 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g

Υδατάνθρακες 12.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 133 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mousse de yogur

6ωρ. 15 λεπτ.

Minibizcoflán al vapor para dos

2ωρ. 40 λεπτ.

Polos de cheesecake

8ωρ. 30 λεπτ.

Helado de manzana y menta

8ωρ. 20 λεπτ.

Helado de dulce de leche

12ωρ. 20 λεπτ.

Helado de gianduja

8ωρ. 15 λεπτ.

Crema de limón con galleta

40 λεπτ.

Cupcakes red velvet veganos

4ωρ.

Nubes de gelatina

14ωρ.

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30 λεπτ.

Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos

2ωρ. 50 λεπτ.

Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων