Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Petisús de chocolate (Sin azúcar)

Petisús de chocolate (Sin azúcar)
4.5 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
30 unidades
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Masa choux
  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de harina de repostería
  • 3 huevos (53-63 g c/u)
Crema de chocolate y batata
  • 400 g de batata con piel
  • 300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) sin azúcar, en trozos
  • 140 g de leche
  • 1 cucharadita de extracto natural de vainilla
Montaje
  • 150 g de chocolate negro (70% de cacao) sin azúcar, en trozos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 41.1 mg
Πρωτεΐνη 2.4 g
Θερμίδες 571 kJ / 136 kcal
Λιπαρά 8.5 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g
Υδατάνθρακες 12.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 133 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta esponjosa de limón

4.1(111)

3 Std.

Ojos ensangrentados

4.6(8)

4 Std. 30 Min

Pastel rústico de calabaza

4.2(18)

1 Std. 50 Min

Milhojas de verduras

4.3(15)

1 Std.

Compota de manzana y mango con granola de quinoa

4.6(12)

1 Std.

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4 Std. 30 Min

Glorias

4.7(6)

1 Std. 30 Min

Volcán de chocolate con helado de moca (sin gluten, sin lácteos)

4.5(2)

8 Std. 15 Min

Flan de queso tetilla con reducción de licor de café

4.4(14)

6 Std. 30 Min

Bavaroise de naranja

4.2(39)

5 Std. 15 Min

Plum cake de piña y coco

4.2(45)

2 Std. 30 Min

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

4.7(15)

9 Std. 15 Min

 Εμφάνιση όλων