Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

4.5 140 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 50 λεπτ.

12 kawałków

Υλικά

Gruszki w winie

700 g czerwonego wina półsłodkiego
130 g cukru
60 g miodu
2 laski cynamonu przełamane na pół
5 goździków
3 - 4 plastry pomarańczy (προαιρετικό πεδίο) ekologicznej
5 - 6 gruszkę w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami

Spód

250 g ciastek z kawałkami czekolady połamanych na kawałki
50 g orzechów włoskich, łuskanych
80 g masła pokrojonego na kawałki

Masa serowa

150 g cukru
250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
400 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
400 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
4 jajka

Polewa czekoladowa z winem

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
50 g czerwonego wina półsłodkiego

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 kawałek

Νάτριο 88 mg

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 3087 kJ / 737 kcal

Λιπαρά 50 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

JESIEŃ 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piernik staropolski cz. II

Piernik staropolski cz. II

98ωρ.

Słodkie maślane rogale

Słodkie maślane rogale

2ωρ. 10 λεπτ.

Słodkie weneckie bułki maślane

Słodkie weneckie bułki maślane

2ωρ.

Ciasto makowa panienka

Ciasto makowa panienka

7ωρ. 40 λεπτ.

Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe

Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe

45 λεπτ.

Ciasteczka ślimaczki

Ciasteczka ślimaczki

2ωρ.

Mini panettone (Thermomix® Nester)

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3ωρ. 30 λεπτ.

Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

3ωρ.

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3ωρ. 50 λεπτ.

Ciasteczka z kajmakiem i solą

Ciasteczka z kajmakiem i solą

1ωρ. 50 λεπτ.

Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

3ωρ. 40 λεπτ.

Wegańskie ciasteczka migdałowe z kawałkami czekolady

Wegańskie ciasteczka migdałowe z kawałkami czekolady

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων