Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

4.7 87 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (35% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Bizcocho

3 huevos
80 g de azúcar
120 g de mantequilla a temperatura ambiente
120 g de leche
1 cucharadita de vainilla líquida
200 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear

Cobertura

300 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar (opcional)
1 cucharadita de vainilla líquida (opcional)
150 g de frambuesas frescas
150 g de moras frescas
150 g de arándanos frescos
hojas de menta fresca para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 34.7 mg

Πρωτεΐνη 4.8 g

Θερμίδες 1564 kJ / 374 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 46.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Descubre Thermomix® Sensor 222 Συνταγές
Ισπανία

Ideas sencillas 168 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 155 52 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake de chocolate

4ωρ.

Panecillos de leche

4ωρ. 30 λεπτ.

Bizcocho Victoria

1ωρ. 10 λεπτ.

Vallobinas

55 λεπτ.

Galettes dulces de trigo sarraceno (sin gluten)

35 λεπτ.

Bollos de manteca (Andalucía)

1ωρ. 10 λεπτ.

Red velvet cupcakes

1ωρ.

Tarta de chocolate y canela

20 λεπτ.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2ωρ. 10 λεπτ.

Coquitos

50 λεπτ.

Milhojas de crema y toffee

2ωρ. 30 λεπτ.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων