Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Salsa al caramello
-
250
g di zucchero
ή 250 g di zucchero grezzo - 70 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1030 g di acqua
- 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 130 - 180 g di panna (30-40% di grassi)
- 1 cucchiaio di aceto
Crema pasticcera
- 500 g di latte intero
- 5 tuorli d'uovo
- 100 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 40 g di farina tipo 00
- 10 g di amido di mais (maizena)
- Διατροφή
- ανά 1 pezzo
- Θερμίδες
- 1069.5 kJ / 255.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.6 g
- Υδατάνθρακες
- 15.5 g
- Λιπαρά
- 65.8 g
- Φυτικές ίνες
- 0.3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPanettone TM6
10 godz. 30 min
Cornetti brioche
6 Std. 30 Min
Donuts light
5h 30min
Mini plumcake al cioccolato
40 min
Biscotti allo zenzero
45 min
Panini al latte dolci
12h
Panettone al cioccolato e arancia
3h 30min
Pastiera napoletana
8 godz.
Panettone
6 Std. 30 Min
Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)
1 godz. 30 min
Bomboloni al forno
3h 35min
Biscotti integrali di frutta secca
2h