Frango com molho de cenoura e pão a vapor

Frango com molho de cenoura e pão a vapor

4.2 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 doses

Υλικά

Pão

leite
150 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
1 c. chá de
farinha tipo 65
160 g
farinha integral
160 g
sal
1 c. chá de
ovo
1
Óleo q.b. p/ untar

Frango

cenoura cortada em pedaços
350 g
rábano fresco cortado em pedaços
150 g
150 g cherovia, cortada em pedaços
bolbo de aipo cortado em pedaços
150 g
cebola cortada em pedaços
80 g
manteiga
80 g
água
400 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
peito de frango cortado em pedaços
500 g
sal
1 c. chá de
pimenta-da-Jamaica
4 grãos de
pimenta preta
20 grãos de
folhas de louro
2
natas azedas
250 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1402.8 mg

Πρωτεΐνη 45.4 g

Θερμίδες 3532.8 kJ / 844.4 kcal

Λιπαρά 36.3 g

Φυτικές ίνες 8.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.6 g

Υδατάνθρακες 84.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Abril 2019 25 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piza Big Mac

1 godz. 30 min

Frango tandori

8 godz.

Lombo de porco com puré de batata e salada

1 godz.

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2 godz. 20 min

Vitela guisada com massa

9 godz. 20 min

Francesinhas de frango

1 godz.

Penne com guisado de frango

10 godz.

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8 godz. 30 min

Grão à alentejana

1 godz. 15 min

Fajitas de frango com cogumelos

1 godz.

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1 godz. 55 min

Recheio de porco lento

5 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων