Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.3 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
350 g
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Schweinelende
500 - 600 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika, süß
1 - 1 ½ TL
Speck mager, geräuchert (60-80 g)
6 - 8 Scheiben
Sauerkraut, konserviert
500 g
Lorbeerblatt (προαιρετικό πεδίο) getrocknet
1
Wacholderbeeren (προαιρετικό πεδίο)
3
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
750 g
Olivenöl zum Braten
3 EL
Milch
140 g
Butter
40 g
Muskatnuss
2 - 3 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 2467 kJ / 590 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Das Kochbuch 131 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Reistopf mit Schweinefleisch

1 Std.

Risottata mit Huhn und Pilzen

40 Min

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

45 Min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 Std.

Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce

1 Std. 35 Min

Kalbsragout im Brotlaib

Keine Bewertungen

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1 Std. 20 Min

Krustenbraten mit Malzbiersauce

2 Std. 40 Min

Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté

13 Std.

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

7 Std.

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

2 Std.

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

30 Min

Εμφάνιση όλων