Συσκευές & Αξεσουάρ
Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
10 Portion
Υλικά
Vorbereitung
-
Pute (ca. 1 ganze Pute)5000 - 6000 g
Füllung
-
Zitronen dünn abgeschält2 Stück
-
Rosmarin, frisch frisch5 g
-
Thymianblätter, frisch5 g
-
Pancetta in Stücken (1 cm)80 g
-
Mascarpone150 g
-
5 g MeersalzSalz5 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Zwiebel geviertelt60 g
-
Lorbeerblätter5
-
Weißwein175 g
-
Wasser175 g
Putenbraten und Fertigstellung
-
Bratwürstchen (προαιρετικό πεδίο)20
-
Speckscheibe zum Wickeln (siehe Tipp)20
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
1423 mg
Πρωτεΐνη
110 g
Θερμίδες
4306 kJ /
1029 kcal
Λιπαρά
59 g
Κορεσμένα λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
An unserem Tisch ist immer ein Platz frei
30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHühnerfrikassee mit Spargel
1h
Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce
1h 35min
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20min
Krustenbraten mit Malzbiersauce
2h 40min
In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse
2h
Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen
30min
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
Pas d’évaluation
Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree
Pas d’évaluation
Baeckeoffe neu interpretiert von Eric Guérin
2h 10min
Fleischspiesse mit Reis in Sauce
1h 45min
Würziges Hähnchen mit Kokosnussreis
1h 25min
Schweinefilet mit Paprika-Sahnesauce und Linguine
1h 20min