Pastiera (senza glutine)

Pastiera (senza glutine)

3.6 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

12 fette

Υλικά

Impasto

250 g di farina di riso
150 g di farina di mais consentita da prontuario
190 g zucchero a velo consentito da prontuario
220 g di burro a pezzi
7 tuorli
½ bustina di lievito in polvere per dolci

Ripieno

1000 g di acqua
200 g di chicchi di quinoa
250 g di latte intero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
500 g di ricotta di pecora scolata
350 g zucchero
6 uova
3 cucchiai di acqua di fiori d'arancio
60 g di cedro candito a tocchetti
1 pizzico di cannella in polvere

Terminare la preparazione

zucchero a velo consentito da prontuario

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 14.2 g

Θερμίδες 2750 kJ / 657 kcal

Λιπαρά 26.2 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 89.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3ωρ. 5 λεπτ.

Biscotti papà

1ωρ. 30 λεπτ.

Veneziane mignon

2ωρ. 30 λεπτ.

Paninetti soffici allo yogurt

1ωρ. 50 λεπτ.

Maritozzo romano

11ωρ.

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4ωρ. 35 λεπτ.

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4ωρ. 25 λεπτ.

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

1ωρ. 30 λεπτ.

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1ωρ.

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2ωρ. 30 λεπτ.

Biscotti croccanti di riso

1ωρ. 15 λεπτ.

Girelle al Rum e arancia

7ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων