Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Helado de caramelo salado
4.5 39 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ.
8 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Salsa de caramelo salado
  • 250 g de azúcar
    250 g de azúcar moreno
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 1030 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de vinagre
Helado
  • ½ vaina de vainilla
  • 600 g de leche entera
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 30 g de azúcar
  • 6 yemas de huevo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 2034 kJ / 486 kcal
Λιπαρά 33 g
Φυτικές ίνες 0 g
Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ideas sencillas 168 Συνταγές
Ισπανία
Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Συνταγές
Ισπανία
Uno más 29 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta esponjosa de limón

4.1(111)

3 Std.

Ojos ensangrentados

4.6(8)

4 Std. 30 Min

Pastel rústico de calabaza

4.2(18)

1 Std. 50 Min

Milhojas de verduras

4.3(15)

1 Std.

Compota de manzana y mango con granola de quinoa

4.6(12)

1 Std.

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4 Std. 30 Min

Glorias

4.7(6)

1 Std. 30 Min

Volcán de chocolate con helado de moca (sin gluten, sin lácteos)

4.5(2)

8 Std. 15 Min

Flan de queso tetilla con reducción de licor de café

4.4(14)

6 Std. 30 Min

Bavaroise de naranja

4.2(39)

5 Std. 15 Min

Plum cake de piña y coco

4.2(45)

2 Std. 30 Min

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

4.7(15)

9 Std. 15 Min

 Εμφάνιση όλων