Salted Caramel Ice Cream

4.0 32 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 portions

Υλικά

Salted Caramel Sauce

sugar
250 g
250 g light brown sugar
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
sugar
30 g
egg yolks from medium eggs
6

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2034 kJ / 486 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Simple Ideas 201 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

There's Always Room At Our Table 27 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 λεπτ.

Brandy Butter

Brandy Butter

10 λεπτ.

Apple and Kiwi Jam

Apple and Kiwi Jam

40 λεπτ.

Cranberry Chutney

Cranberry Chutney

25 λεπτ.

Mixed Berry Chia Jam

Mixed Berry Chia Jam

12ωρ. 15 λεπτ.

Chocolate Sauce

Chocolate Sauce

5 λεπτ.

Raspberry Jam

Raspberry Jam

40 λεπτ.

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

20 λεπτ.

Spooning Custard

Spooning Custard

15 λεπτ.

Apple Butter

Apple Butter

1ωρ. 30 λεπτ.

Cashew Butter

Cashew Butter

50 λεπτ.

Chocolate Chip Scones with Raspberry Jam

Chocolate Chip Scones with Raspberry Jam

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων