Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Les gnocchi
-
1000 g d'eau
-
750 g de pommes de terre farineuses, type Bintje, non épluchées
-
1 œuf
-
340 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
Le gratin
-
150 g d'oignons
-
150 g de lardons fumés
-
200 g de vin blanc
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 vacherin Mont-d'Or (500 g), coupé en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
30.5 g
Θερμίδες
3360 kJ /
803 kcal
Λιπαρά
46.2 g
Φυτικές ίνες
4.5 g
Υδατάνθρακες
62.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Au fil des mois - janvier
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRavioles sauce au foie gras
40 λεπτ.
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1ωρ. 30 λεπτ.
Spätzles aux girolles
50 λεπτ.
Risotto milanais au safran
30 λεπτ.
Arancini aux girolles et Mont-d'Or
1ωρ.
Menu veggie - Risotto forestier aux pignons
1ωρ.
Ravioles de homard sauce Newburg
1ωρ. 40 λεπτ.
Risotto au safran à la milanaise
1ωρ. 30 λεπτ.
Ravioli au bœuf
2ωρ. 30 λεπτ.
Risotto aux cèpes
30 λεπτ.
Ravioli aux champignons et à la courge
1ωρ. 30 λεπτ.
Ravioli maison
2ωρ. 15 λεπτ.