Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

4.1 211 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Les gnocchi

1000 g d'eau
750 g de pommes de terre farineuses, type Bintje, non épluchées
1 œuf
340 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'huile d'olive

Le gratin

150 g d'oignons
150 g de lardons fumés
200 g de vin blanc
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 vacherin Mont-d'Or (500 g), coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 30.5 g

Θερμίδες 3360 kJ / 803 kcal

Λιπαρά 46.2 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Υδατάνθρακες 62.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - janvier 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chèvre-poivron

15 λεπτ.

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2ωρ. 15 λεπτ.

Sauté de champignons

55 λεπτ.

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1ωρ. 20 λεπτ.

Soupe de ravioli à la courge musquée

35 λεπτ.

Spaghetti aux fruits de mer express

1ωρ. 10 λεπτ.

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1ωρ. 40 λεπτ.

Linguine aux champignons et aux lardons

30 λεπτ.

Nouilles sautées asiatiques

30 λεπτ.

Lasagne de poireau aux moules

1ωρ. 10 λεπτ.

Linguine aux moules, ail et brocoli

55 λεπτ.

Riz au pak-choï et jambon

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων