Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

4.1 210 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Les gnocchi

1000 g d'eau
750 g de pommes de terre farineuses, type Bintje, non épluchées
1 œuf
340 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'huile d'olive

Le gratin

150 g d'oignons
150 g de lardons fumés
200 g de vin blanc
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 vacherin Mont-d'Or (500 g), coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 30.5 g

Θερμίδες 3360 kJ / 803 kcal

Λιπαρά 46.2 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Υδατάνθρακες 62.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - janvier 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1ωρ. 45 λεπτ.

Risotto milanais au safran

30 λεπτ.

Soupe phô au poulet

5ωρ. 10 λεπτ.

Conchiglioni aux boulettes de viande

1ωρ.

Risotto au bacon et champignons de Paris

45 λεπτ.

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

45 λεπτ.

Tagliolini aux crevettes et artichaut

40 λεπτ.

One pot crozets aux lardons et fromage

30 λεπτ.

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30 λεπτ.

Risotto de saint-jacques aux algues

35 λεπτ.

Ramen aux champignons, nouilles soba et tofu

30 λεπτ.

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων