Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

4.5 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 porcí

Υλικά

Slaný karamel

250 gramů krystalového cukru

250 gramů hnědého cukru
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
30 gramů másla co nejchladnějšího, v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 čajová lžička soli
50 gramů octa

Smetanová zmrzlina

½ vanilkový lusk
600 gramů plnotučného mléka
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
30 gramů krystalového cukru
6 žloutků

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2034 kJ / 486 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Inspirace pro vás 192 Συνταγές
Τσεχία

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Borůvkový džem

45 λεπτ.

Třešňový džem

35 λεπτ.

Jablečná omáčka

20 λεπτ.

Domácí salko ze sušeného mléka

35 λεπτ.

Vanilková omáčka (crème anglaise)

15 λεπτ.

Čokoládovo-oříšková pomazánka

5 λεπτ.

Domácí puding (na lžičku)

15 λεπτ.

Banánová přesnídávka s ananasem a kokosem

50 λεπτ.

Arašídové máslo

10 λεπτ.

Švestková omáčka

43 λεπτ.

Hladké arašídové máslo (Smooth Peanut Butter)

5 λεπτ.

Třešňovo-jablečný džem

1ωρ.

Εμφάνιση όλων