Empadão de borrego

Empadão de borrego

4.5 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 doses

Υλικά

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
300 g
manteiga
30 g
noz-moscada
1 pitada de

Guisado

azeite
35 g
bacon cortado em tiras
200 g
chalota cortada em lâminas
200 g
cenoura cortada em cubos
200 g
carne de borrego cortada em cubos
800 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
farinha
20 g
cogumelos frescos cortados em quartos
200 g
folhas de louro
2
tomilho só as folhas
5 pés de
vinho tinto
100 g
água
200 g
caldo de galinha caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de galinha
molho inglês
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 2461 kJ / 589 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Fevereiro 2019 24 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piza Big Mac

1ωρ. 30 λεπτ.

Frango tandori

8ωρ.

Lombo de porco com puré de batata e salada

1ωρ.

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2ωρ. 20 λεπτ.

Vitela guisada com massa

9ωρ. 20 λεπτ.

Francesinhas de frango

1ωρ.

Penne com guisado de frango

10ωρ.

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8ωρ. 30 λεπτ.

Grão à alentejana

1ωρ. 15 λεπτ.

Fajitas de frango com cogumelos

1ωρ.

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1ωρ. 55 λεπτ.

Recheio de porco lento

5ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων