Rendang de res

Rendang de res

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

1 cda de aceite de cacahuate
1000 g de carne de res para estofados en trozos (3 cm)
5 g de semillas de cilantro
5 g de semillas de comino
5 g de semillas de hinojo
10 g de sal marina
5 g de pimienta negra entera
240 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo pelados
2 té limón, fresco solamente la parte blanca y rebanadas
4 piezas de chiles rojos, frescos sin tallo, ni semillas partidos por la mitas
15 g de jengibre fresco, pelado y cortado en rebanadas
15 g de raíz de galanga fresca pelada y en rebanadas (2 mm)
50 g de agua
800 g de leche de coco en lata
1 cdas pasta de tamarindo
hojas de cilantro, frescas para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 14.2 g

Θερμίδες 1404.8 kJ / 335.8 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas con jitomate al chipotle

1ωρ.

Pollo kung pao

45 λεπτ.

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 λεπτ.

Mongolian beef

1ωρ. 20 λεπτ.

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1ωρ. 30 λεπτ.

Enchiladas de pollo

40 λεπτ.

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 λεπτ.

Mixiotes de carnero

13ωρ. 30 λεπτ.

Pacholas de pollo con ensalada

40 λεπτ.

Pollo Venezolano con arepas

40 λεπτ.

Pollo y couscous Marroquí

45 λεπτ.

Entomatado de cerdo

1ωρ.

Εμφάνιση όλων