Rendang de res

Rendang de res

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

1 cda de aceite de cacahuate
1000 g de carne de res para estofados en trozos (3 cm)
5 g de semillas de cilantro
5 g de semillas de comino
5 g de semillas de hinojo
10 g de sal marina
5 g de pimienta negra entera
240 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo pelados
2 té limón, fresco solamente la parte blanca y rebanadas
4 piezas de chiles rojos, frescos sin tallo, ni semillas partidos por la mitas
15 g de jengibre fresco, pelado y cortado en rebanadas
15 g de raíz de galanga fresca pelada y en rebanadas (2 mm)
50 g de agua
800 g de leche de coco en lata
1 cdas pasta de tamarindo
hojas de cilantro, frescas para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 14.2 g

Θερμίδες 1404.8 kJ / 335.8 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastel de carne

40 Min

Pollo encacahuatado

45 Min

Calabacitas rellenas al vapor

40 Min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 Std.

Albóndigas en salsa de jitomate

45 Min

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1 Std.

Tostadas de Pollo con Rajas

40 Min

Costillas de cerdo y papas

1 Std. 30 Min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 Std.

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35 Min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 Min

Mole huasteco

20 Min

Εμφάνιση όλων