Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pane di segale
- 300 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina tipo 0
- 350 g di farina di segale
- 10 g di sale
Stinco di maiale al forno
- 20 g di sale grosso
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 5 grani di pepe nero
- 1 cucchiaio raso di zucchero di canna
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino raso di semi di senape
- 1 cucchiaino raso di semi di finocchio
- ½ cucchiaino di origano secco
- 1 stinco di maiale (700-800 g circa)
- 500 g di acqua
Dressing coleslaw
- 50 g di maionese
- 150 g di yogurt bianco non dolcificato
- ½ cucchiaino di salsa di senape
- ½ cucchiaino di fili di erba cipollina fresca tritati
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 20 g di burro
- 300 g di cavolo cappuccio bianco a listerelle
- 200 g di carote, pelate e a julienne
- salsa barbecue, a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 3335 kJ / 797 kcal
- Πρωτεΐνη
- 52.1 g
- Υδατάνθρακες
- 97.9 g
- Λιπαρά
- 21.9 g
- Φυτικές ίνες
- 13.2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVellutata di piselli con palline di ricotta
50 Min
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6 godz. 20 min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Cous cous vegetariano di Marrakech
50 Min
Burger di gamberi
30min
Katsu sando
4 godz. 40 min
Baguette ripiene
5 Std.
Croque Madame
3h 30min
Animelle di vitello con cipollotti
3 Std.
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35 Min
Quadrucci e piselli in brodo
1h 20min
Tramezzino di segale con avocado e uova
3h 30min