Crunchy caramel ice cream slice
TM6 TM5 TM31

Crunchy caramel ice cream slice

4.4 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

Pecan crumble

  • 70 g plain flour (see Tips)
  • ½ tsp baking powder (see Tips)
  • 60 g brown sugar
  • 80 g pecans
  • 60 g salted butter, cut into pieces
  • ½ - 1 tsp ground cinnamon

Caramel sauce

  • 4 gelatine sheets (titanium)
  • cold water, for soaking
  • 80 g unsalted butter, cut into pieces
  • 160 g thickened cream
  • 100 g dark brown sugar
  • 1 tsp vanilla bean paste
  • 60 g pure icing sugar (see Tips)
  • 4 eggs, separated
  • 300 g pouring (whipping) cream

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1092.4 kJ / 259.5 kcal
Πρωτεΐνη
3.3 g
Υδατάνθρακες
15.7 g
Λιπαρά
21 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.4 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Νάτριο
64.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων