Crunchy caramel ice cream slice

Crunchy caramel ice cream slice

4.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ. 35 λεπτ.
18 portions

Υλικά

Pecan crumble
  • plain flour (see Tips)
    70 g
  • brown sugar
    60 g
  • pecans
    80 g
  • salted butter cut into pieces
    60 g
  • ground cinnamon
    ½ - 1 tsp
  • baking powder (see Tips)
    ½ tsp
Caramel sauce
  • gelatine sheets (titanium)
    4
  • cold water for soaking
  • unsalted butter cut into pieces
    80 g
  • thickened cream
    160 g
  • dark brown sugar
    100 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • eggs separated
    4
  • pure icing sugar (see Tips)
    60 g
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    300 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 259.5 kcal / 1092.4 kJ
Πρωτεΐνη 3.3 g
Λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 15.7 g
Φυτικές ίνες 0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g
Νάτριο 64.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων