Συσκευές & Αξεσουάρ
Carlota de mango y queso
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
12 porciones
Υλικά
Jarabe de limón
-
100 g de agua
-
40 g de jugo de limón recién exprimido
-
75 g de azúcar refinada
Mousse de mango y queso
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
-
50 g de agua
-
20 g de grenetina en polvo
-
150 g de pulpa de mango fresca
-
250 g de queso crema a temperatura ambiente
-
150 g de yogur griego sin azúcar
-
100 g de azúcar refinada al gusto, dependiendo de la maduración de la fruta
-
30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
-
1 cdita de ralladura de limón
-
100 g de mango fresco, en cubitos
Montaje
-
35 soletas
Gelée de Mango
-
20 g de agua
-
5 g de grenetina en polvo
-
165 g de pulpa de mango
-
20 - 30 g azúcar refinada al gusto
Topping
-
1 mango en rebanadas delgadas
-
10 zarzamoras frescas
-
hojas de hierbabuena fresca, para decorar
-
1 - 2 cdas azúcar glass
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
1369 kJ /
866 kcal
Λιπαρά
48 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
0 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
REPOSTERÍA
64 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPonchkes (Suffganiot)
2 Std.
Árboles de navidad de galleta
45 Min
Pay de manzana casero
2 Std. 20 Min
Helado de plátano y zarzamoras
10 Min
Helado mantecado de matcha
4 Std. 20 Min
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4 Std. 45 Min
Bolitas de Chocolate Dubai
Keine Bewertungen
Tiramisú de Chocolate Dubai
Keine Bewertungen
Crepas de Chocolate Dubai
Keine Bewertungen
Enjambres de Chocolate Dubai
Keine Bewertungen
Crème Brûlée de pistache
Keine Bewertungen
Mini volcanes de pistache
30 Min