Gin and lime pie

Gin and lime pie

4.6 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Biscuit base

unsalted butter cut into pieces
60 g
digestive biscuits broken into pieces (see Tip)
150 g

Lime filling

egg yolks
4
condensed milk
395 g
limes juice only (approx. 80 g)
4
gin
30 g

Gin and tonic jelly

gelatine leaves (titanium)
3
cold water for soaking
gin
30 g
tonic water
100 g
caster sugar
40 g
limes zest only, no white pith
4

Whipped cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
250 g
caster sugar
20 g
lime zest only, no white pith, for decorating
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 181.6 mg

Πρωτεΐνη 7.9 g

Θερμίδες 2054.8 kJ / 489.3 kcal

Λιπαρά 29.4 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.8 g

Υδατάνθρακες 48.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Barbecue 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4ωρ. 5 λεπτ.

Pears in orange syrup

45 λεπτ.

Better-for-you custard

15 λεπτ.

Pineapple lime sorbet

3ωρ. 10 λεπτ.

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1ωρ.

Christmas cake

196ωρ. 35 λεπτ.

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 λεπτ.

Chocolate cream pie

4ωρ. 15 λεπτ.

Raspberry and vanilla marshmallows

2ωρ. 15 λεπτ.

Little pots of chocolate créme

1ωρ. 15 λεπτ.

Summer ice cream cake

4ωρ. 50 λεπτ.

Coffee semifreddo

6ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων