Boloňské ragú

Boloňské ragú

4.7 244 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 porcí

Υλικά

60 gramů anglické slaniny na kousky

60 gramů sušené šunky, na kousky
40 gramů řapíkatého celeru na kousky
40 - 50 gramů mrkve (1 mrkev), na kousky
75 - 90 gramů cibule (1 cibule), napůl
15 gramů extra panenského olivového oleje
15 gramů másla
200 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
35 gramů suchého bílého vína

35 gramů červeného vína
125 gramů konzervovaných rajčat
35 gramů vody vlažné
1 bobkový list, sušený
15 gramů rajčatového protlaku
½ čajové lžičky soli
50 gramů mléka (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 20.17 g

Θερμίδες 1034 kJ / 247 kcal

Λιπαρά 16.28 g

Φυτικές ίνες 1.42 g

Υδατάνθρακες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Letem světem s Thermomixem® 11 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bolognese classico

5 Std.

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

10 Min

Žampiónová omáčka s Nivou

20 Min

Paštika z uzeného lososa a kopru

10 Min

Máslo s čerstvou pažitkou

1 Std. 15 Min

Pomazánka z makrely

20 Min

Vaječná pomazánka s cibulí

5 Min

Klasický rajčatový protlak (passata)

55 Min

Cuketová čalamáda na topinky

25 Min

Cibulové máslo

10 Min

Pomazánka z pečených paprik

45 Min

Mrkvovo-rukolový dip

40 Min

Εμφάνιση όλων