Profiteroles

Profiteroles

4.8 82 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

18 pieces

Υλικά

Choux pastry

water
150 g
butter, unsalted cut in pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar (10 g)
2 tsp
flour
120 g
eggs (53-63 g each)
3

Chocolate sauce

dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces
250 g
butter, unsalted cut in pieces
40 g
milk
200 g
vanilla ice cream homemade or ready-made

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 731.8 kJ / 174.9 kcal

Λιπαρά 12.5 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 12.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polish Doughnuts (Pączki)

1ωρ. 20 λεπτ.

Irish Cream and Pistachio Fudge

4ωρ. 25 λεπτ.

Chocolate Mousse

3ωρ. 20 λεπτ.

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4ωρ. 40 λεπτ.

Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet

5 λεπτ.

Frangipane Cake

1ωρ. 45 λεπτ.

Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)

3ωρ. 10 λεπτ.

Fruit Tart with Camomile Custard

2ωρ.

Creamy Dairy-free Custard

20 λεπτ.

Chocolate custard

1ωρ. 20 λεπτ.

Sticky Toffee Puddings

1ωρ.

Marvellous Mango Pudding

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων