Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 melanzane (circa 300 g ciascuna)
- 3 spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di salsa tahina
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
- fette di pane tostato, a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 Ricetta completa
- Θερμίδες
- 2709 kJ / 644 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14 g
- Υδατάνθρακες
- 28 g
- Λιπαρά
- 49 g
- Φυτικές ίνες
- 27.3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSugo all'arrabbiata
20 Min
Sugo all'amatriciana
50 Min
Sugo alla puttanesca
45 Min
Ragù di verdure primaverili
30 Min
Ragù alla soia (vegan)
40 Min
Ragù di funghi
1h 10min
Ragù bianco
1小时 20 分钟
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 30 Min
Salsa al sedano (vegan)
15min
Sale agli aromi
10min
Panna da cucina (senza lattosio)
10min
Sugo di spinaci veloce
30 Min