Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g de gambas pequeñas saladas deshidratadas
- 20 g de dientes de ajo
- 60 g de chalotas
- 1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
- 20 g de salsa de pescado
-
40
g de pulpa de tamarindo
ή 6 - 8 ciruelas pasas sin hueso - 15 g de zumo de lima
- 40 g de agua
- Διατροφή
- ανά 250 g
- Θερμίδες
- 681 kJ / 162 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.2 g
- Υδατάνθρακες
- 27.1 g
- Λιπαρά
- 0.8 g
- Φυτικές ίνες
- 7.9 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνNata montada
10min
Fumet de pescado y gambas
20min
Nata de trufa
8 Std. 15 Min
Claras montadas
5min
Caramelo líquido oscuro
35min
Bizcocho plancha de chocolate
30 Min
Azúcar glas
5min
Almíbar básico
10min
Cebolla caramelizada (200 g)
25min
Picada de ajo y perejil
5min
Tortitas americanas
40min
Tapenade
10min