Συσκευές & Αξεσουάρ
Fresh Fruit Tarts
Προετοιμασία 1ωρ. 10 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 5 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Pastry
-
unsalted butter cold, diced120 g
-
plain flour plus extra for dusting175 g
-
icing sugar50 g
-
egg yolks from medium eggs2
Crème Pâtissière
-
whole milk500 g
-
caster sugar70 g
-
cornflour40 g
-
large eggs2
-
egg yolks from large eggs2
-
vanilla pod seeds only (see tip)1
Assembly
-
apricot jam160 g
-
water30 g
-
mixed fresh fruit thinly sliced (e.g. blueberries, raspberries, kiwi fruit, strawberries)450 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
2423 kJ /
578 kcal
Λιπαρά
26 g
Υδατάνθρακες
73 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRum Babas
3 h 45 min
Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote
6 h 30 min
Sticky Jamaican Ginger Cake
25 h
Quince Torta
8 h
Tiramisu
5 h 20 min
Baked Vanilla Cheesecake
13 h 25 min
Sticky Toffee Puddings
1 h
Marvellous Mango Pudding
5 min
Mint Choc Chip
8 h 20 min
Champagne Grapefruit Sorbet
8 h 15 min
Seville Orange Sorbet
3 h 25 min
Ice Cream Layer Cake
43 h 35 min