Crujiente de manzana

Crujiente de manzana

4.6 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ.

12 raciones

Υλικά

Masa sablé con almendras

100 g de harina de repostería
100 g de azúcar
100 g de almendra molida
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños

Compota de manzana

5 manzanas peladas, sin piel ni semillas en cuartos y cada cuarto por la mitad
100 g de agua
1 palo de canela

Bizcocho base

100 g de azúcar moreno
2 cucharadas de agua
50 g de almendras crudas sin piel
90 g de harina de repostería
90 g de azúcar
3 huevos

Crema de queso

4 hojas de gelatina
50 g de agua
100 g de azúcar
3 yemas de huevo
400 g de nata (35% de grasa)
200 g de queso cremoso

Montaje

2 cucharadas de azúcar glas

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 99.4 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 2245 kJ / 537 kcal

Λιπαρά 33.4 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.4 g

Υδατάνθρακες 55.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 170 70 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake de dulce de leche

4 Std.

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5 Std.

Lemon posset

30 Min

Tiramisú de limón

6 Std. 25 Min

Triángulos de chocolate

4 Std. 30 Min

Pastel de piña y crema

2 Std. 45 Min

Minicarrot cake

50 Min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1 Std.

Sorbete de fruta rápido

10 Min

Granizado de café con nata montada

6 Std. 20 Min

Tarta de frambuesas y chocolate

7 Std.

Postre de yogur, lima y coco

10 Min

Εμφάνιση όλων