Crujiente de manzana

Crujiente de manzana

4.6 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ.

12 raciones

Υλικά

Masa sablé con almendras

100 g de harina de repostería
100 g de azúcar
100 g de almendra molida
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños

Compota de manzana

5 manzanas peladas, sin piel ni semillas en cuartos y cada cuarto por la mitad
100 g de agua
1 palo de canela

Bizcocho base

100 g de azúcar moreno
2 cucharadas de agua
50 g de almendras crudas sin piel
90 g de harina de repostería
90 g de azúcar
3 huevos

Crema de queso

4 hojas de gelatina
50 g de agua
100 g de azúcar
3 yemas de huevo
400 g de nata (35% de grasa)
200 g de queso cremoso

Montaje

2 cucharadas de azúcar glas

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 99.4 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 2245 kJ / 537 kcal

Λιπαρά 33.4 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.4 g

Υδατάνθρακες 55.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 170 70 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mousse de yogur

6ωρ. 15 λεπτ.

Minibizcoflán al vapor para dos

2ωρ. 40 λεπτ.

Polos de cheesecake

8ωρ. 30 λεπτ.

Helado de manzana y menta

8ωρ. 20 λεπτ.

Helado de dulce de leche

12ωρ. 20 λεπτ.

Helado de gianduja

8ωρ. 15 λεπτ.

Crema de limón con galleta

40 λεπτ.

Cupcakes red velvet veganos

4ωρ.

Nubes de gelatina

14ωρ.

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30 λεπτ.

Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos

2ωρ. 50 λεπτ.

Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων