Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 750 g Wasser
- 500 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten, in schrägen Stücken (2 cm)
- 500 g Spargel, grün, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in schrägen Stücken (2 cm)
- 200 g Schalotten
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 1 TL Salz
- ½ TL Zucker
- ¼ TL Pfeffer
- 80 g roter Portwein
- 50 g Balsamico, dunkel
- 10 g Honig
- 50 g Walnüsse, halbiert
- 100 g Radicchio, in feinen Streifen
- 3 EL Öl
- 200 g Ziegenfrischkäse, in der Rolle, in Talern (ca. 5 mm dick)
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2248 kJ / 538 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12 g
- Υδατάνθρακες
- 17 g
- Λιπαρά
- 43 g
- Φυτικές ίνες
- 5.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνAnanas-Lauch-Schichtsalat
8h 30min
Tannenbaumspieße mit Lachs
1h
Kartoffelsalat
3h 10min
Birnen-Ziegenkäse-Päckchen
40 min
Oliven-Paté
5 Min
Hähnchen-Kimchi-Salat
15 Min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 Min
Schwäbischer Kartoffelsalat
3h
Parmesancracker
20 Min
Beluga-Linsen-Salat mit Datteln
5 Std.
Trauben-Käse-Salat
15 Min
Vitello Tonnato
48h