Caponata Siciliana

Caponata Siciliana

4.7 361 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

12 Portionen

Υλικά

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
70 g
Zucchini in Würfeln (1 cm)
1
Staudensellerie-Stange in Scheiben (5 mm)
1
gelbe Paprika in Würfeln (1,5 cm)
1
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Aubergine (ca. 350 g), in Würfeln (1,5 cm)
1
Rosinen
30 g
Oliven, grün, entsteint quer halbiert
50 g
Kapern
1 EL
Pinienkerne
30 g
Weißweinessig (vegan)
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
brauner Zucker
10 g
Basilikum abgezupft, in feinen Streifen
3 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 432 kJ / 103 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Let's Go Veggie! 58 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Weißwurstsenf

15 λεπτ.

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

30 λεπτ.

Olivenpesto

15 λεπτ.

Spargelpesto

5 λεπτ.

Scharfer Senf

30 λεπτ.

Makrelen-Frischkäse-Aufstrich

10 λεπτ.

Chili-Honig-Senf

336ωρ.

Buffalo Chicken Dip

1ωρ.

Veganes Pastatopping - Parmesan Alternative

10 λεπτ.

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

45 λεπτ.

Paprika-Cashew-Dip

15 λεπτ.

Kürbis-Aprikosen-Chutney

1ωρ.

Εμφάνιση όλων