Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Salmone marinato alla barbabietola rossa

Salmone marinato alla barbabietola rossa
4.5 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 40 λεπτ.
10 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 300 g di zucchero
  • 1 limone
  • 12 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 1 cucchiaio di pepe rosa in grani
  • 250 g di barbabietola rossa cruda, pelata e a pezzi (1 cm circa)
  • 600 g di sale grosso
  • 80 g di Gin
  • 700 g di filetto di salmone fresco senza pelle e deliscato (vedere consigli)
Terminare la preparazione
  • 20 g di olio di nocciole
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 300 g di panna (35% di grassi)
  • crostini di pane tostato o tigelline, a piacere
  • aneto fresco le foglioline lavate e asciugate , a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 13.9 g
Θερμίδες 1031 kJ / 246 kcal
Λιπαρά 21.1 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Υδατάνθρακες 0.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... Salmone! 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Uova in cocotte in salsa saporita

4.4(109)

30 min

Torta salata scarola, olive e speck

4.4(11)

1 godz. 30 min

Sformatini di finocchi

4.4(43)

1 godz. 30 min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3(23)

1 godz.

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

4.6(14)

5 godz. 20 min

Hummus di ceci neri

4.0(10)

1 godz. 30 min

Crostini tonno e surimi

4.9(71)

2 godz. 10 min

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

4.0(8)

15 min

Funghetti sott'olio

4.5(8)

721 godz.

Uova ripiene di prosciutto

4.1(24)

15 min

Bocconcini di hamburger

4.8(25)

2 godz. 35 min

Scrambled eggs sottovuoto

4.7(19)

40 min

 Εμφάνιση όλων