Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Salmone marinato alla barbabietola rossa

Salmone marinato alla barbabietola rossa
4.5 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 40 λεπτ.
10 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 300 g di zucchero
  • 1 limone
  • 12 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 1 cucchiaio di pepe rosa in grani
  • 250 g di barbabietola rossa cruda, pelata e a pezzi (1 cm circa)
  • 600 g di sale grosso
  • 80 g di Gin
  • 700 g di filetto di salmone fresco senza pelle e deliscato (vedere consigli)
Terminare la preparazione
  • 20 g di olio di nocciole
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 300 g di panna (35% di grassi)
  • crostini di pane tostato o tigelline, a piacere
  • aneto fresco le foglioline lavate e asciugate , a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 13.9 g
Θερμίδες 1031 kJ / 246 kcal
Λιπαρά 21.1 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Υδατάνθρακες 0.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... Salmone! 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Uova ripiene

4.8(267)

40 Min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(215)

1 Std. 15 Min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

4.7(314)

10 Min

Uova sode ripiene

4.1(28)

1 Std. 10 Min

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

4.4(67)

1 Std.

Bignè con crema di asparagi

4.1(18)

1 Std. 30 Min

Sformatini verdure e yogurt

4.5(197)

40 Min

Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

5.0(3)

50 Min

Uova ripiene di prosciutto

4.1(23)

15 Min

Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

4.8(12)

2 Std.

Tris di salse per aperitivo

4.3(71)

30 Min

Gamberi in salsa cocktail

4.5(105)

10 Min

 Εμφάνιση όλων