Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta)
TM5 TM6

Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta)

5.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 60 g di pistacchi al naturale sgusciati, non salati

Crema per il ripieno

  • 190 g di acqua
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 20 g di farina tipo 00
  • 40 g di latte in polvere
  • 150 g di panna da cucina
  • 20 g di zucchero vanigliato

Pastella per i pancake

  • 400 g di latte
  • 100 g di farina tipo 00
  • 100 g di farina di semola
  • 5 g di lievito in polvere per dolci
  • 30 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale

Sciroppo al miele

  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
  • 50 g di miele
  • 50 g di zucchero
  • 100 g di acqua

Terminare la preparazione

  • 10 g di olio di semi di mais
  • 2 cucchiai di acqua di rose
  • 2 cucchiai di acqua di fiori d'arancio

Διατροφή
ανά 1 pezzo
Θερμίδες
383 kJ / 90 kcal
Πρωτεΐνη
2 g
Υδατάνθρακες
12 g
Λιπαρά
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων