Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g dried porcini mushrooms
- 400 g hot water
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 2 brown onions (approx. 280 g), cut into quarters
- 2 carrots (approx. 260 g), cut into pieces
- 250 g fresh mushrooms, cut into slices
- 50 g balsamic vinegar
- 40 g dried shiitake mushrooms
- 1 tbsp salt
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- Διατροφή
- ανά 1200 g
- Θερμίδες
- 2416.6 kJ / 577.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18.7 g
- Υδατάνθρακες
- 105 g
- Λιπαρά
- 15.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.5 g
- Φυτικές ίνες
- 18.5 g
- Νάτριο
- 7120.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMeat stock paste
45min
Fondant
25min
Blueberry Jam
35min
Browned beef strips
15min
Basmati rice in Varoma bundt tin
35min
Basic nut butter
30min
Sautéed onions (200-300 g)
10 min
Minced Meat
35min
Korma spice blend
5 min
Indonesian yellow spice paste
40min
Salt-free vegetable stock paste (6 months+)
55min
Natural (plain) yoghurt
11h 10min