Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Lombo
- 120 g ameixas secas, s/ caroço
- 200 g vinho da Madeira
- 3 dentes de alho
- 2 c. chá de sal
- ½ c. chá de colorau
- 100 g vinho branco
- 5 g salsa
- 1 pitada de pimenta
- 1100 g lombo de porco limpo, cortado em lençol
- 1 folha de louro
- 1000 g água
Molho
- 100 g crème-fraîche
- 1 c. chá de sumo de limão
- 1 c. chá de mostarda à antiga
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1613.9 kJ / 385.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 27.9 g
- Υδατάνθρακες
- 14.3 g
- Λιπαρά
- 19.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.5 g
- Φυτικές ίνες
- 1.2 g
- Νάτριο
- 671.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Francesinha
1 Std.
Farfalle com bacon e cogumelos
55min
Francesinhas de frango
1 Std.
Muamba de galinha com funje
50 Min
Risoto de ervilhas e bacon
55min
Fusilli com carne guisada
50 Min
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35min
Feijoada
1 Std. 10 Min
Massa com frango e orégãos
30 Min
Menu pais e filhos: Chili de carne com muffins de milho
1 Std.
Tarte de frango, cogumelos e sidra
2 Std. 30 Min
Grão à alentejana
1h 15min