Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 350 g tripas de vitela cortadas em pedaços pequenos
- Sal q.b.
- 1 limão, só o sumo
- 300 g chouriço cortado às rodelas
- 100 g entremeada cortada em tiras
- 200 g carne de vitela p/ cozer, cortada em pedaços
- 150 g peito de frango cortado em pedaços
- 1 mão de vitela (400 g aprox.) cortada em pedaços pequenos
- 1 orelha de porco (400 g aprox.) cortada em pedaços pequenos
-
1 ½
c. chá de caldo de carne caseiro
ή 1 ½ cubo de caldo de carne - 1200 g água, mais q.b. p/ lavar
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 30 g azeite
- 3 pés de salsa
- 100 g bacon em tiras
- 100 g vinho branco
- 150 g cenoura cortada às rodelas
- 3 folhas de louro
- 1 malagueta vermelha seca (προαιρετικό πεδίο)
- 1000 g feijão-branco cozido escorrido
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 3376 kJ / 808 kcal
- Πρωτεΐνη
- 61 g
- Υδατάνθρακες
- 20 g
- Λιπαρά
- 53 g
- Φυτικές ίνες
- 10 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCozido à portuguesa
1ωρ. 35 λεπτ.
Frango guisado com cogumelos
30 λεπτ.
Fusilli com frango no forno
35 Min
Lombo de porco com molho agridoce
13h
Borrego guisado com batatinha nova
55 Min
Frango de fricassé
30 λεπτ.
Empadão de arroz
1ωρ. 20 λεπτ.
Rolinhos de couve-lombarda com carne picada
1 Std. 15 Min
Macarrão com frango e molho de queijo
1ωρ. 25 λεπτ.
Rolo de carne
1ωρ.
2 purés de frango - introdução da nabiça
30 λεπτ.
Empadão de couve-flor
1ωρ. 35 λεπτ.