Συσκευές & Αξεσουάρ
Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
10 portions
Υλικά
Le lemon curd et la purée de pomme
-
le jus d'un citron jaune
-
70 g de beurre doux
-
2 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
125 g de sucre en poudre
-
200 g de pommes à cuire coupées en quartiers
La dacquoise et la chapelure
-
100 g de biscuits type Roudor
-
160 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
90 g d'amandes en poudre
-
4 blancs d'œufs
Le montage
-
100 g de coulis de fruits rouges et un peu pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
5.6 g
Θερμίδες
1318.5 kJ /
314.4 kcal
Λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Υδατάνθρακες
45 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Trompe-l’œil
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Trompe-l’œil
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGalette des Rois express
50 λεπτ.
Couronnes des Rois aux fruits confits
17ωρ.
Galette à la crème d'amande
1ωρ. 20 λεπτ.
Galette des Rois franc-comtoise
1ωρ. 5 λεπτ.
Gâteau poire et porto à la vapeur
45 λεπτ.
Galette des Rois aux cerises noires
1ωρ. 15 λεπτ.
Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté
2ωρ.
Beignets brésiliens à la cannelle
30 λεπτ.
Gâteau de crêpes à la mangue (FR)
1ωρ. 15 λεπτ.
Pudding aux poires et chocolat
2ωρ.
Pudding aux poires et au thé Earl Grey
1ωρ. 10 λεπτ.
Brioche des rois citron et fève tonka
4ωρ. 30 λεπτ.