Kimchi
TM6 TM5

Kimchi

4.3 ( 38 βαθμολογίες )

Υλικά

  • 700 g Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
  • 2500 g filtered water
  • 150 g Himalayan salt
  • 3 garlic cloves
  • 2 cm piece fresh ginger peeled
  • 1 apple cored and cut into quarters
  • 5 spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
  • 1 - 2 tsp ground cayenne pepper
  • 1 - 2 tsp paprika
  • 1 tsp tamari gluten free (see Tips)
  • 30 g coconut sugar
  • 1 nori sheet torn into pieces
  • 20 g warm water

Διατροφή
ανά 710 g
Θερμίδες
367.8 kcal / 1538.7 kJ
Πρωτεΐνη
14.8 g
Λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
84.6 g
Φυτικές ίνες
15.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.2 g
Νάτριο
59014.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων