Champignons mit Kräuter-Mascarpone

Name: Champignons mit Kräuter-Mascarpone
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 30 g frische Kräuter, gemischt; 24 Champignons; 100 g Mascarpone; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 400 g Wasser

3.8 (108 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 35 λεπτ.

Μερίδα 6 Portionen

Υλικά

2 Knoblauchzehen
30 g frische Kräuter, gemischt, z.B. Petersilie, Kerbel, Schnittlauchröllchen etc., ohne Stiele
24 Champignons, Ø ca. 5 cm, (insgesamt ca. 800 g)
100 g Mascarpone
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
400 g Wasser

Διατροφή: ανά 1 Portion
Θερμίδες: 374 kJ / 90 kcal
Πρωτεΐνη: 7 g
Υδατάνθρακες: 2 g
Λιπαρά: 7 g
Φυτικές ίνες: 2.9 g