Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 克 蒜頭
- 30 克 紅蔥頭
- 20 克 油
- 100 克 豆豉醬 (自製)
- 30 克 紹興酒
- 600 克 帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊(約4公分),先以滾水川燙
- 50 克 紅蘿蔔 ,去皮,切片
- 10 克 新鮮紅辣椒 (小型),略拍扁 (προαιρετικό πεδίο)
-
50
克 綠蘆筍 ,切段
ή 50 克 豌豆莢 - 10 克 蔥 ,切蔥花
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 1919.6 kJ / 459.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28 g
- Υδατάνθρακες
- 10 g
- Λιπαρά
- 33.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 144.5 g
- Φυτικές ίνες
- 4.1 g
- Νάτριο
- 165.7 mg