Rotolo mit Pilzen und Peperoni
TM5 TM6

Rotolo mit Pilzen und Peperoni

4.5 (13 βαθμολογίες)

Υλικά

Teig

  • 30 g Olivenöl, nativ, und etwas mehr zum Einfetten
  • 220 g Wasser
  • 1 TL Zucker
  • 20 g frische Hefe, zerbröckelt
    ή 2 TL Trockenhefe
  • 400 g Pizzamehl
    ή 400 g Manitoba-Mehl
  • 1 TL Salz

Füllung

  • 20 g Olivenöl, nativ
  • 1 Knoblauchzehe
  • 60 - 80 g gelbe Peperoni, in Würfeln (1 cm)
  • 60 - 80 g rote Peperoni, in Würfeln (1 cm)
  • 500 g Champignons, frisch, geputzt, in dünnen Scheiben
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen
  • 2 rote Chili, frisch, scharf, frisch, entkernt
  • 20 g Milch, zum Bestreichen

Διατροφή
ανά 8 Portionen
Θερμίδες
1406 kJ / 336 kcal
Πρωτεΐνη
11 g
Υδατάνθρακες
60 g
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων